丝糕

丝糕［絲糕］ピンインsī gāo［si1 gao1］意味粟粉をこね発酵させ，砂糖をまぜたりなつめの実を入れたりして蒸したもの：包丁で切りわけて食べる．大衆的食品の一．詳細解説（製作中）キビ麺、とうもろこし麺、その他のやわらかい食べ物を水で蒸...