盐豉（yánchǐ）の意味

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盐豉［鹽豉］

ピンイン

yánchǐ［yan2chi3］

意味

古代，醤油のように用いた調味料・味噌の類．

詳細解説（製作中）

[ yán chǐ ]

食品名。つまり、tempeh。それはゆでて成形された大豆でできています。多くの場合、調味料に使用されます。

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