香糟（xiāngzāo）の意味

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香糟［香糟］

ピンイン

xiāngzāo［xiang1zao1］

意味

上等の紹興酒製造の時にできる酒かす．〔〜肉〕豚肉のかす漬．→〔酒 jiǔ 糟〕

詳細解説（製作中）

[ xiāng zāo ]

1.リー。調味料として使用できます。

2.一种烹调方法。用酒糟腌制食物。

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