酸辣汤（suānlàtāng）の意味

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酸辣汤［酸辣湯］

ピンイン

suānlàtāng［suan1la4tang1］

意味

豆腐と鶏の血の固まったものをそれぞれ細切りにし，くず粉を加え胡椒・酢で味つけした酸味と辛味のあるスープ．

詳細解説（製作中）

[ suān là tāng ]

豆腐、鶏の血、生地粉、唐辛子、酢などで作ったスープ。

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