酸白菜(suānbáicài)の意味

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酸白菜[酸白菜]

ピンイン

suānbáicài[suan1bai2cai4]

意味

→〔酸菜〕

詳細解説(製作中)

酸白菜,又称泡菜、渍菜,是选用大白菜或圆白菜及其他调料等,经过渍泡,在乳酸杆菌的作用下进行发酵而成的,具有酸甜脆辣等口味特点。 查看百科

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