牛油［牛油］
ピンイン
niúyóu［niu2you2］
意味
ヘット．牛脂：マーガリンの製造やローソク・石鹸の材料に用いられる． [方]グリース：ふつう〔滑 huá 脂〕という． [方]バター．
詳細解説（製作中）
獣脂の通称。牛の内臓脂肪を煮沸して得られる脂肪は、消費に利用でき、石鹸や脂肪酸の重要な原料でもあります。
词语解释
牛油[ niú yóu ]
⒈ 牛脂的俗称。熬煮牛的内脏脂肪所得的油脂，可供食用，也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。
引证解释
⒈ 牛脂的俗称。熬煮牛的内脏脂肪所得的油脂，可供食用，也是制肥皂和脂肪酸的重要原料。
引曹禺 《北京人》第一幕：“江泰 想开一个一本万利的肥皂厂……熬开一大锅黄澄澄的浓汤，但制成时，一块块胰子软叽叽的像牛油。”
国语辞典
牛油[ niú yóu ]
⒉ 一种从肥牛肉取得的脂肪。
英语butter
德语Butter (S)
法语beurre
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