焖（mèn）の意味

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焖［燜］

ピンイン

mèn［men4］

意味

＝〔闷 〕

詳細解説（製作中）

調理方法。一定量の水を入れた鍋に食べ物を入れ、蓋を締め、ゆっくりと煮て、調理したスープを乾かします

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