海蜒[海蜒]
ピンイン
hǎiyán[hai3yan2]
意味
[魚介]アンチョビー:〔鳀 tí 〕(カタクチイワシ)の幼魚,又その加工したもの.〔〜酱〕アンチョビーペースト.〔〜酱油〕ひしこ製ソース.→〔鳀〕
詳細解説(製作中)
幼魚のアンチョビ(tí)を加工して作った乾燥魚。
hǎiyán[hai3yan2]
[魚介]アンチョビー:〔鳀 tí 〕(カタクチイワシ)の幼魚,又その加工したもの.〔〜酱〕アンチョビーペースト.〔〜酱油〕ひしこ製ソース.→〔鳀〕
幼魚のアンチョビ(tí)を加工して作った乾燥魚。
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