冻豆腐（dòngdòu・fǔ）の意味

冻豆腐［凍豆腐］

ピンイン

dòngdòu・fǔ［dong4dou4・fu3］

意味

凍り豆腐：高野豆腐と違って，普通の豆腐をただ凍らせただけのもの．調理するには，水につけて氷をとかしてから用いる．→〔豆腐〕 [歇]〔〜难拌 bàn 〕凍り豆腐はかきまぜられない：〔难办 bàn 〕やりにくい．

詳細解説（製作中）