白面皮儿（báimiànpíer）の意味

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2021.05.16

白面皮儿［白面皮兒］

ピンイン

báimiànpíer［bai2mian4pi2er］

意味

小麦粉をこねたものを薄くのばして焙烙（ほうろく）で焼いたもの：例えば〔春 chūn 饼〕や〔烤 kǎo 鸭子〕などの皮．→〔薄 báo 饼〕

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