虾仁（xiā rén）の意味

虾仁［蝦仁］

ピンイン

xiā rén［xia1 ren2］

意味

えびのむき身が料理の中に使われている場合の名称．〔清 qīng 炒〜〕えびのむき身の油炒め料理：〔清 〕は他の材料を用いていないこと．
えびの殻を取り去って干したもの．→〔虾米〕

詳細解説（製作中）

词语解释

虾仁[ xiā rén ]

⒈  去头去壳的鲜虾。

英shelled fresh shrimps;

引证解释

⒈  去头去壳的鲜虾肉。

例如：清炒虾仁。

国语辞典

虾仁[ xiā rén ]

⒈  去壳还带水分的虾肉。