入馅（rù xiàn）の意味

麺に野菜、肉、砂糖、ナッツ、砂糖漬けの果物などを詰めることを指します。「新民晩報」1984.8.5：「ルジアフフードファクトリーは今年、伝統的な白豚の脂肪を捨て、詰め物として生油とごま油に置き換えました。広東風のベジタリアンパッションフルーツは油っぽいですが、口の中で脂っこくありません、そして口は香りでいっぱいです。」