掌灶［掌灶］
ピンイン
zhǎng zào［zhang3 zao4］
意味
料理屋・食堂・ホテルなどで料理を専門に受けもつこと．〔〜的〕〔掌勺 sháo 儿的（a）〕料理番．（料理の）板前．→〔厨 chú 子〕
詳細解説（製作中）
レストラン、食堂、または宴会での料理のホスト：〜Er’s（ストーブの責任者）。
掌灶（zhǎng zào）の意味
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wordzhǎng zào［zhang3 zao4］
料理屋・食堂・ホテルなどで料理を専門に受けもつこと．〔〜的〕〔掌勺 sháo 儿的（a）〕料理番．（料理の）板前．→〔厨 chú 子〕
レストラン、食堂、または宴会での料理のホスト：〜Er’s（ストーブの責任者）。
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