蛋白质（dàn bái zhì）の意味

複数のアミノ酸が凝縮した高分子化合物。それは生物の主要な構成要素の1つであり、生命活動において重要な役割を果たしています。筋肉、血液、髪の毛、酵素、生命活動を制御および調節するいくつかのホルモンなど、人体または動物の体の構造材料はすべてタンパク質です。