白菜［白菜］
ピンイン
bái cài［bai2 cai4］
意味
[植]白菜：〔大 dà 白菜〕〔黄 huáng 芽菜〕〔结 jié 球白菜〕〔菘 sōng 〕〔[方]菘菜〕ともいう．〔小〜〕３月ごろに出る葉の開いた小さい品種の白菜．〔大〜〕９月から翌年３月ごろまで出る大きな白菜．〔〜帮子 bāng・zi 〕白菜の外側や根元のやや厚くて硬い部分．〔洋〜〕〔圆〜〕[俗]キャベツ．
詳細解説（製作中）
1.大きな葉と薄黄色の花を持つ一年生または二年生のハーブ。一般的な野菜です。白菜や白菜など、いろいろな種類があります。
2.特指大白菜。
词语解释
白菜[ bái cài ]
⒈ 青菜(小白菜) (Brassica pekinensis )和白菜(大白菜)( B.chinensis )的任何一种，广泛用作蔬菜，大白菜的叶宽，形成伸长而淡绿色的紧密头，小白菜的叶深绿色，形成疏松的牛皮菜状的头。
英Chinese cabbage;
引证解释
⒈ 菘的一种。北方俗称大白菜，南方俗称黄芽菜。
引宋 苏颂 《图经本草》：“扬州 一种菘，叶圆而大……噉之无滓，絶胜他土者，此所谓白菜。”
宋 杨万里 《菜圃》诗：“看人浇白菜，分水及黄花。”
曹禺 《北京人》第一幕：“后面跟着 张顺，两手抱着一个大筐子，里面放着母鸡、鸡蛋、白菜、小米、芹菜等等。”
国语辞典
白菜[ bái cài ]
⒈ 植物名。十字花科芸薹属，二年生草本。茎扁薄而白，叶阔大，呈淡绿色，是一种可食用的蔬菜。
英语Chinese cabbage, pak choi, CL:棵[ke1], 個|个[ge4]
德语Chinakohl, chinesischer Weißkohl, Kohl [ lat: Brassica rapa pekinensis ] (S, Ess)
法语chou chinois
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